Porterhousesteak
Hackbraten 500g 25.-/Kg
Honig Sommer 500g
Honig Frühling 500g
Baumnussöl Kaltgepresst 100ml
Frikadellen 25.-/Kg
Staldami (Trockenwurst) 36.-/Kg
Moschtbrökli am Stück 75.-/Kg
Haxen 25.-/Kg
Bäggli 22.-/Kg
Zunge vom Rind 22.-/Kg
Leber vom Rind 10.-/Kg
Brisket (Siedfleisch durchgezogen) 24.-/Kg
Hackbraten 1Kg 25.-/Kg
Hackfleisch 23.-/Kg
à la minute 49.-/Kg
Geschnetzeltes 39.-/Kg
Voressen (Ragout) 30.-/Kg
Schulterbraten (Laffe) 33.-/Kg
Brustkern (Siedfleisch) 26.-/Kg
Short Ribs 22.-/Kg
Huftsteak 68.-/Kg
Entrecôte 69.-/Kg
Filet 92.-/Kg
